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2015-07

我院农机化所“核桃加工关键技术与成套设备研制”项目通过科技成果鉴定

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2015年6月30日,自治区科技厅聘请陈学庚院士等相关专家对我院农机化所完成的“核桃加工关键技术与成套设备研制”项目进行了科技成果鉴定。鉴定委员会专家一致同意该项目通过自治区科技成果鉴定,成果达到同类研究的国际先进水平。

项目针对当前核桃脱青皮清洗加工设备脱净率低、碎果率高,自然晾晒、传统机械干燥生产效率低、不能实现连续化作业的技术难题,研究核桃脱青皮、干燥技术,研制出具有自主知识产权的核桃加工关键设备及成套设备,并进行了规模化推广应用。实现了核桃脱青皮、清洗、干燥连续化作业,提高了核桃产品商品率。

项目申请国家专利19项,其中发明专利6项,实用新型专利13项,授权9项;出版专著1部,累计发表12篇,其中EI收录1篇,核心期刊8篇;制定行业标准1项(已发布),企业标准2项;培养在读博士2人,在职硕士4人,技术骨干14人;通过项目的实施,解决了核桃加工的技术瓶颈,项目技术辐射到新疆、云南等八个核桃主产区,对促进核桃产业发展具有重要意义。项目技术成熟,推动行业科技进步的作用很大,经济、社会效益显著。(科研管理处 李进、林萍)

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