康峰,农艺师/本科,粮油加工和主食化团队骨干。
新疆农业大学农经管理学院本科,2021年12月获得农艺师职称。
主要研究领域:农产品精深加工关键技术研发与应用
主要研究方向:1)谷物制品精深加工关键技术研发;2)新疆特色食品精深加工技术及工业化生产关键技术研发;3)食品品质评价及特色营养功能性食品研发。
主持、参加课题及成果情况:主持国家级、自治区级、地州级科研项目5项,纵向经费100多万元,横向合作经费80多万元。积极开展科企合作,为多家企业解决了产品在工业化加工过程中面临的技术难题。作为主编出版专著1部,发表学术论文10余篇,其中第一或通讯作者发表2篇,主持制定地方标准3项,团体标准2项,获得软件著作权2项,获得国家专利3项,获得商标授权2项。
联系电话:0991-4536631
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