6月30日至7月4日，结合党史学习教育“我为群众办实事”实践活动，粮作所粮油加工室赴霍尔果斯馕产业园开展馕专题培训工作。霍尔果斯馕产业园相关领导、职工等共计100人参加培训。

粮作所粮油加工室主任于明就食品安全知识、食品安全法、食品安全案例、食品生产及贮藏等存在的问题及解决方法做了通俗易懂的讲解，并针对馕生产过程中生产车间卫生、个人卫生、安全生产、安全使用车间设备、使用过程中存在的问题以及如何避免食品污染等方面进行了现场答疑解惑。

通过此次培训，有效提升了当地馕管理人员和技术人员业务技能，大家对安全生产全过程、设备使用方法以及如何提高产品质量有了更加全面的了解，对馕在生产应用过程中出现的各类污染问题的原因有了更加清晰的认识，为有效提高霍尔果斯馕产业园馕品质以及解决运输过程中发霉变质问题提供了有力的技术支撑。（粮作所 祖力皮牙·买买提 王仙）